Apa itu ikan hake?
Apa itu ikan hake?

Video: Apa itu ikan hake?

Video: Apa itu ikan hake?
Video: Cara masak ikan Hake dari Talleys New Zealand - YouTube 2024, Maret
Anonim

Berbagai ikan yang berada di bawah spanduk ' semacam ikan ' adalah anggota keluarga cod laut dalam dan populer di seluruh Eropa dan Amerika. Semacam ikan cukup ringan ikan , dengan tekstur serpihan putih dan rasa yang lebih halus daripada cod. NS ikan memiliki kulit yang lembut, abu-abu besi dan perut keperakan.

Dalam hal ini, apakah hake adalah ikan yang baik untuk dimakan?

Seperti semua ikan , semacam ikan adalah sumber protein yang sangat baik dan, tidak seperti daging, tidak tinggi lemak jenuh. putih ikan adalah bagus sumber asam lemak omega-3, meskipun secara alami mengandung kurang dari berminyak ikan seperti salmon. Orang-orang yang berisiko terkena penyakit jantung sangat dianjurkan untuk: makan lagi ikan.

Demikian pula, apa nama lain dari ikan hake? -Merluccius bilinearis dari Atlantik Utara bagian barat, di mana ia disebut semacam ikan atau kapur sirih. Gambar 2. -Urophycis regius, umum ikan dari pantai timur AS, di mana ia dikenal sebagai tutul semacam ikan.

Demikian pula, Anda mungkin bertanya, seperti apa rasa ikan hake?

Meskipun rasa & tekstur melakukan bervariasi menurut spesies, Semacam ikan cenderung sangat ringan rasa , dengan daging agak manis dan daging berwarna krem hingga agak merah muda yang memiliki tekstur agak kasar dan berair. Mereka memiliki kesamaan rasa sebagai Cod, tetapi dengan yang lebih ringan rasa , tekstur yang lebih lembut, dan serpihan yang lebih kecil.

Dari mana ikan hake berasal?

Hake dapat ditemukan di Samudera Atlantik dan Samudera Pasifik di perairan dengan kedalaman 200 hingga 350 meter (656 hingga 1, 148 kaki). Ikan tinggal di perairan yang dalam pada siang hari dan datang ke kedalaman yang lebih dangkal pada malam hari. Predator yang tidak bijaksana, hake memakan mangsa yang ditemukan di dekat atau di dasar laut.

Direkomendasikan: